Wie schmeckt Agroforst

Am 28.3.2025 durften wir an der Veranstaltung „wie schmeckt Agroforst“ von FIBL Österreich in Graz teilnehmen und unsere Geschichte erzählen. Die Besucher konnten neben zahlreichen anderen Produkten auch unsere Kastanien verkosten.
Der Klimawandel stellt die Landwirtschaft vor große Herausforderungen. Agroforstsysteme mit ihrer Multifunktionalität scheinen eine vielversprechende Strategie für eine zukunftsfähige und nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion zu sein. Diese Systeme bringen Bäume und Sträucher zurück in die Landschaft, als Schutz vor extremer Hitze und Bodenabtrag. Sie bringen nicht nur Klimaschutz und Biodiversität, sondern können auch hochproduktiv sein. Energieholz, Nutzholz, Früchte können wirtschaftlich genutzt werden. Die Kastanie scheint ein Baum für solche Systeme zu sein.