Kastanientagebuch

25.4.2024

Veredeln von Sämlingen

Wenn man eine Esskastanie in die Erde steckt und ein Sämling, wird auch Wildling genannt, daraus wächst, weiß man nicht, welche Kastanien daraus entstehen. Um die gewünschte Qualität zu bekommen, müssen die Wildlinge veredelt werden. Dafür sucht man sich einen Esskastanienbaum, von dem man weiß, dass er qualitativ hochwertige Früchte trägt. Im Jänner und Feber schneidet man dann Triebe von diesen Bäumen, Edelreiser genannt, und lagert diese kühl und feucht, am besten in einer Kühlzelle. Je nach Witterung, es sollte nicht zu warm sein um Austrocknung zu verhindern, können die Wildlinge von Anfang April bis Mitte Mai veredelt werden. Es gibt verschiedene Methoden wie Kopulieren, Okulieren oder Chippen. Genaueres können Sie nachlesen bei Kösti, Veredelungskurse werden auch angeboten bei der Wieseninitative.

Wenn das Veredeln erfolgreich war, können die Bäume im November oder ein Jahr später im Frühling versetzt werden.